19 de jun. de 2012

Sabonete modelo biscoito


Você precisa de:

Biscoito 
Base glicerinada branca, 250 g
Essência de benjoim, 20 ml
Extrato glicólico de amêndoas, 10 ml
Lauril líquido, 20 ml
Gotas de corante marrom e laranja

Recheio
Base glicerinada branca, 250 g
Essência de morango com champagne, 40 ml
Extrato glicólico de morango, 30 ml
Lauril líquido, 50 ml
Corante rosa
Óleo de coco de babaçu, 1 colheres (sopa)


Pique 250 g da base glicerinada branca em cubos.

Coloque na panela esmaltada e leve à fonte de calor. Quando a base estiver em estado líquido retire-a do fogo. 

Adicione todo o material pedido para a etapa do biscoito e misture bem. 

Deixe descansar na panela tampada por uns 5 minutos 


Depois, despeje na forma de biscoitos.

Quando estiverem secos, desenforme e reserve-os.

A próxima etapa é fazer o recheio do biscoito. Para isso, derreta 250 g da base glicerinada branca e retire da fonte de calor.

Em seguida, adicione todos os ingredientes solicitados para o recheio. Misture bem dentro de uma bacia plástica. 

Para conseguir a consistência de chantilly, é preciso bater bem a base com a ajuda do fuet e espatular até que fique grossa.
Continue batendo até que fique na consistência de chantilly e em seguida espatule bem para homogeneizar. 
Coloque dentro do saco de confeitar com o bico pitanga e reserve. 
Para começar a montar o biscoito é preciso posicionar os “parzinhos” em cima de um celofane estendido em uma bancada plana.

Com a ajuda do saco de confeitar, faça o recheio de cada sabonete e já coloque a outra parte em cima.

Para dar um toque final, polvilhe um pouco de amido de milho em cima de cada biscoito com a ajuda de um pincel.

créditos :Peter Paiva
bemsimples.com

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